Eis ist nicht nur als Nachtisch beliebt, sondern auch einfach so zwischendurch beim Einkaufsbummel oder zu Hause. Besonders im Sommer findet Eis in allen Sorten reißenden Absatz. Für große Familien lohnt es sich, das Eis selbst herzustellen. Man kann dieses dann in größeren Mengen auf Vorrat einfrieren und hat immer die bevorzugten Geschmacksrichtungen aller Familienmitglieder parat. Aber auch für alle übrigen Eisfans ist die Herstellung von eigenem Eis einen Versuch wert. Geschmacklich ist selbstgemachtes Eis nämlich nicht zu toppen. Frischer geht es nicht. Man weiß, welche Zutaten drin sind und man kann die Sorten auf den eigenen Geschmack abstimmen. Ob mit frischen Früchten oder Schokolade, Likör oder Fruchtsaft, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Dank der modernen Eismaschinen ist die Eisherstellung auch für Ungeübte ein Kinderspiel. Mit Eis kann man aber noch viel mehr. Da können für Geburtstage Eistorten hergestellt werden oder man serviert als Krönung von einem festlichen Menü gebackenes Eis. Die Gäste werden begeistert sein. Wer auf der Suche nach einem Eis Rezept ist, findet diese manchmal in Kochbüchern. In größerer Vielfalt wird man auf den diversen Kochportalen im Internet fündig. Hier kann man nach Herzenslust stöbern, die Bewertungen anderer Nutzer lesen, um sich dann für seine Lieblingssorten zu entscheiden.